En İyi Kebap

 

Kebap, mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.

 

Kebap kelimesi Arapça'da ve pek çok Sami kökenli dilde "Pişmiş, Kızarmış" anlamına gelir.

 

Bu yemeklerin çoğu ızgara'da pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir. Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.

 

 

Güzel memleketimizde kebap çeşitlerini saymakla bitiremeyiz . Örneğin ; Yörük Kebabı, Adana Kebabı, Urfa Kebabı, Alinazik Kebabı, Beyti Kebabı, Bahçıvan Kebabı, Bolu Orman Kebabı, Orman Kebabı, Cağ Kebabı, Çiftlik Kebabı, Döner Kebabı, Fener Çöp Şiş, Fırın Kebabı, İstim Kebap, İskenderun Kebabı, Kağıt Kebabı Kilis Kebabı Kuyu Kebabı, Patlıcan Kebabı, Tavuk Şiş Kebabı, Şiş Kebabı, Tandır Kebabı, Talaş Kebabı bunlardan birkaçıdır.

 

Benim yazarken karnım acıktı ….

 

 

En iyi kebabı nerede yiyebileceğinizi bulmak istiyorsanız en iyilerin adresi olan www.istanbulbest10.com ‘ a bakmanız yeterli . Yahut arkadaşlarınızla, sevdiklerinizle en güzel fırsatlarla en iyi kebapları yemek istiyorsanız bunu www.kibebo.com adresine yazarak , bu isteğinizi gerçekleştirebilirsiniz.

 

Afiyet olsun ...

 

AYŞEN TATOĞLU

 

comments powered by Disqus